Ristoranti monotematici: i migliori 8 di Parigi (Jiaozi, zuppe, polpette…)

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Quella dei ristoranti iperspecializzati su un solo piatto (o un solo prodotto alimentare) in particolare è una moda che si sta diffondendo in questi ultimi tempi. A Parigi stanno ormai spuntando come funghi dei piccoli e originali ristoranti monotematici pronti a soddisfare ogni possibile voglia che ci passa per la testa.

Hai voglia di qualcosa in particolare ? Ecco la selezione di VivaParigi degli 8 migliori ristoranti monotematici che puoi trovare nella capitale francese:

Gyoza Bar

Ristorantino a base dei popolari fagottini giapponesi (Jiaozi) ripieni di carne e/o verdure avvolti in di una sottile pasta.
http://www.gyozabar.com – 56, passage des Panoramas – 75002 Paris

Le Bar à Soupes

Ogni giorno vengono proposti 6 tipi di zuppe preparate con ricette sempre molto originali.
http://www.lebarasoupes.com – 33, rue de Charonne Paris – 75011 Paris

Le bar à quenelles Giraudet

La quenelle è un tipico piatto di Lione che si compone di crema di pesce, pollo, o carne mescolata con molliche di pane e legata da piccole quantità d’uovo. In questo ristorante è proposto in tutte le sue varianti.
http://www.giraudet.fr – 6, rue du Pas de la Mule Paris – 75003 Paris

Oh my coque

Un luogo costruito su misura per gli amanti delle omelettes. Qui è possibile personalizzare il piatto secondo i propi gusti o scegliere tra quelle più tradizionali.
21, rue Le Peletier Pari – 75009 Paris

Balls

Un ristorante dedicato agli appassionati della polpetta. Qui sono proposte con gustosi accompagnamenti.
http://www.ballsrestaurant.com – 47, rue saint-maur – 75011 Paris

Colette Water Bar

Bar (un po’ snob) completamente dedicato all’acqua, con molte varianti provenienti da tutto il mondo.
http://www.colette.fr – 213, rue St Honoré Paris – 75001 Paris

Popelin

I golosissimi e francesi choux da gustare in diverse variante.
http://popelini.com – 44, rue des Martyrs Paris – 75009 Paris

My Crazi Pop

Il primo bar dedicato ai pop-corn. Qui sono preparati in un modo innovativo e con sapori a dir poco sorprendenti.
http://www.mycrazypop.com – 15, rue Trousseau – 75011 Paris

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